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孕中期补血补气食谱炒鳝丝图

发布时间:2019-09-13 05:03:32

  材料:鳝鱼肉300克、青椒丝100克、笋丝50克

  调料:香油数滴,盐、糖、料酒、猪油、鸡精、葱丝、姜丝各适量

  做法:

  1.将鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟。

  2.锅中加热猪油,放入葱丝和姜丝煽炒出香味,将鳝鱼丝倒入翻炒,然后放入青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可出锅。

  推荐理由:

  鳝鱼营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等多种重要的营养素,在孕中期准妈妈常食鳝鱼可补血、补气、消炎。

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